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ces delicieux plats
Pearl up your food
Esturgeon fumé aux mirabelles et Yuzu
Ingrédients:
Esturgeon fumé
Mirabelles
salades de feuilles
Jus de Limon
Vanille
Préparation:
Dénoyautez les mirabelles et laissez mijoter quelques minutes avec du jus de citron et de la vanille (ou un peu de sel vanillé)
Disposez la laitue, étalez les mirabelles et le poisson dessus puis les Pearls « Yuzu Safran »
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Entrée, Plat principal, Végétarien