Inspirez-vous par
ces delicieux plats
Pearl up your food


Kiwi jaune avec de magret de canard fumé
Ingrédients:
Kiwi Jaune
Magret de Canard fumé
Truffe (optional)
Préparation:
Épluchez le kiwi et coupez-le en petits ronds à l’aide d’un moule patisserie.
Disposez dessus le magret de canard fumé, tranchez un peu de truffe et placez les perles et décorez si désiré
Le kiwi frais neutralise le gras du magret de canard et rend le plat léger et fruité.
Les perles sont parfaites avec le magret de canard en y ajoutant toutes les saveurs sucrées.
PLUS DE RECETTES

Esturgeon fumé aux mirabelles et Yuzu
Entrée, Poisson et Fruits de Mer